孩子拉粑粑不顺畅？有可能是忽略了这个东西！

2024/4/23 13:17:49

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今天的话题，不仅和大人有联系，也关系到孩子...那就是“便秘”。

为什么会便秘呢？这是因为大便中缺少水分！而这些水分和膳食纤维及肠道中的菌群密切相关。

所以应对便秘的两个关键点就是：保证肠道菌群的平衡和膳食纤维的摄入。

今天就先来聊聊膳食纤维~

什么是膳食纤维

膳食纤维与传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并驾齐驱，被定义为人体第七大营养素。

根据是否溶解于水，膳食纤维可以分为两大类：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

可溶性膳食纤维：这种类型的纤维有助于降低胆固醇水平、稳定血糖、改善肠道健康，还可以减轻便秘，代表食物主要有燕麦、大麦、豆类、苹果和柑橘类水果。

不可溶性膳食纤维：它的作用是增加粪便的体积，同样促进排便。这有助于预防便秘和其他肠道问题。主要存在于全麦食品、坚果、蔬菜皮和谷物外壳中。

膳食纤维有什么用

除了促进排便，身为七大营养素的它自然还有其他“技能”。一起来看看吧~

维护肠道健康，增强免疫力：膳食纤维是肠道益生菌的重要食物来源，有助于菌群的繁殖和生长。

增强饱腹感，控制血糖：膳食纤维体积大、消化慢，遇水膨胀，所以它有增强饱腹感的作用，多吃富含膳食纤维的食物，可以控制热量食物摄入，有助于控制体重，抑制糖原转化，抑制血糖上升。

维护肠道菌群平衡：膳食纤维发酵产生的短链脂肪酸能够调节肠道pH值，刺激有益菌群（如双歧杆菌、乳酸菌等）生长，抑制有害菌过度增殖。

哪些食物富含膳食纤维

食材太多了~华仔挑选常见的说说吧！

谷物类：燕麦、小麦、玉米、荞麦、黑米；

水果类：苹果、梨子、香蕉、桃子、无花果；

蔬菜类：芹菜、红薯、白菜、卷心菜、豆芽菜、菠菜、萝卜；

坚果类：花生、杏仁；

到这里就结束了，了解了这些东西后，咱就直接开吃吧~

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